Tartare de Thon Sans Matières Grasses
Ce Tartare de Thon Sans Matières Grasses est préparé à partir d’une boîte de thon au naturel et des ingrédients frais. Il peut se faire avec de la courgette ou même avec du concombre.
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
poisson
Rillettes de Saumon Fumé
Parfaites pour l’apéro, sur un buffet, ou avec une salade verte pour un déjeuner sur le pouce, mes Rillettes de saumon fumé se réalisent en deux minutes. Tartinez-les sur des toasts, sur des blinis, ou sur des tranches de baguette ; servez-les en petites verrines ou sur des cuillères apéritives. Pour une version ultra light et sans gluten, déposez-en une cuillerée sur une feuille de sucrine. C’est étonnamment délicieux !
Papillotes de poisson sans matières grasses
En ce moment j’essaie de manger sainement et cette recette pour mes papillotes de poisson sans matières grasses est facile à faire et délicieuse aussi !
Un apéro estival ultra facile
Quand les copains se pointent, préparez-leur un apéro estival ultra facile avec quelques ingrédients dénichés dans le placard et au frigo !
Colombo de Joues de Lotte
Une recette facile et goûteuse pour utiliser un ingrédient insolite mais qui se trouve au supermarché. Se prépare au Thermomix dans quelques minutes seulement pour un dîner rapide en semaine ou le weekend.
Poisson en Croûte de Riz, Saveurs Asiatiques
En hommage à Top Chef Saison 2015 et au chef Jean-François Piège, cette recette part d’un grand classique en y ajoutant des saveurs asiatiques subtiles et délicieuses.
Bar en Croûte de Sel
Le Bar en Croûte de Sel est un plat très, très impressionnant qui n’est pas difficile à faire. C’est à la fois délicieux à manger et fabuleux à regarder !