Étiquette : recette

Petits sablés à la semoule fine

Petits sablés à la semoule fine

Un délicieux biscuit sablé, où la semoule fine apporte une petite note de croquant. Parfait pour le goûter ou pour glisser dans le lunchbox de vos bambins. Si facile et si fun à faire, faites participer vos cuisiniers en herbe ! Si vous ne trouvez pas de semoule fine, vous pourrez utiliser de la semoule moyenne que vous pulvérisez au Thermomix ou au robot.

Sabayon au Thermomix

Sabayon au Thermomix

La méthode la plus simple de faire un sabayon délicieux !

Le Chili Con Carne de ma Mère

Le Chili Con Carne de ma Mère

La meilleure recette de chili con carne que je connaisse est celle de ma mère !

Les Fabuleux Scones de Marion

Les Fabuleux Scones de Marion

Voici une superbe recette pour le mets le plus traditionnel du tea time anglais. Légers, gonflés comme des oreillers, les fabuleux scones de mon ami Marions sont un vrai délice. Lire la suite pour découvrir le secret de Marion !

Fleurs de courgette farcies

Fleurs de courgette farcies

Des Fleurs de courgette farcies : un mets classique pour mettre en valeur la saveur subtile de la courgette ! Voici ma méthode pour les préparer, en utilisant votre farce préférée.

Tabouleh de Courgettes

Tabouleh de Courgettes

Grâce aux huiles PUGET et à leur livre Les 30 Recettes Culte, je fais cette délicieuse salade tout cru et pleine de saveurs estivales. Et grâce à Thermomix, je la réalise en moins de 2 minutes, top chrono !

Gaspacho de Courgettes à la Menthe

Gaspacho de Courgettes à la Menthe

Une soupe froide de courgettes à la menthe qui se dégustera à l’apéritif, entre amis, par temps chaud ou caniculaire… délicieux !

Carpaccio de Tomates au Chèvre Frais

Carpaccio de Tomates au Chèvre Frais

Une super idée pour mettre en valeur de belles tomates de toutes les couleurs !

Tabouleh (Taboulé) de Chou-Fleur

Tabouleh (Taboulé) de Chou-Fleur

Ultra rapide et délicieux, ce Tabouleh de Chou-Fleur a l’avantage supplémentaire d’être naturellement sans gluten.

Crème Brûlée !

Crème Brûlée !

Une recette de base de crème brûlée, ainsi qu’une liste de variantes les plus délicieuses les unes que les autres. C’est un dessert digne de votre menu pour la Saint-Valentin ou tout simplement pour tous les jours !