Artichauts à la Vinaigrette
Ah, l’artichaut ! Ce chardon qui nous met parfois à l’épreuve pour le consommer, mais tout comme le homard, le jeu en vaut la chandelle.
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
entrées
Tabouleh (Taboulé) de Chou-Fleur
Ultra rapide et délicieux, ce Tabouleh de Chou-Fleur a l’avantage supplémentaire d’être naturellement sans gluten.
Maki de Crabe et de Poireau
Une interprétation occidentale d’un classique japonais, ces Makis de Crabe aux poireaux sont faciles à faire et délicieuses à manger !