Gâteau aux marrons super simple (sans gluten)
Comme son nom l'indique, cette recette est super simple à faire au Thermomix. 6 petits ingrédients, 1 minute de mixage puis 25 minutes au four et voilà un dessert ou un goûter délicieux !
Servings 8 parts
Equipment
- Thermomix TM31, TM5 ou TM6
- un moule à manqué de 25 cm de diamètre maximum, de préférence à fond amovible
Ingrédients
- 1 boîte de marrons entiers cuits soit entre 400 et 500 g nets égouttés
- 150 g sucre en poudre
- 180 g beurre salé ou doux, coupé en morceaux, plus un peu pour le moule
- 3 oeufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Mettre les marrons dans le bol de votre Thermomix et mixer 30 secondes/Vitesse 5. Racler les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter les ingrédients restants et mélanger 30 secondes/Vitesse 7.
- Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner à 200° C pendant 25 à 30 minutes.
- Servir tiède ou froide avec un peu de crème fouettée, une crème anglaise ou tout simplement avec un bon café.
Notes
Recette adaptée pour Thermomix par Madame Thermomix à partir d'une recette trouvée sur 750g.
Si vous voulez réaliser le Gâteau aux marrons super simple selon une méthode traditionnelle, voici le lien :
https://www.750g.com/gateau-aux-marrons-r15258.htm