Sauce Barbecue Authentique
La meilleure recette de Sauce Barbecue Authentique que vous allez trouver, faite par une américaine à partir d’une vieille recette américaine. Parfait sur du poulet, des travers de porc ou des hamburgers !
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
Ces mini cannelés combinent le goût légèrement épicé du chorizo et la texture soyeuse du comté en une bouchée qui saura accompagner parfaitement vos apéros toute l’année.
Adaptée depuis une recette offerte par le Moulin de Pesselières dans le Cher, la recette de ce Fondant aux Noix est comme son nom l’indique : super simple ! Trois ingrédients et quelques minutes vous suffisent pour pouvoir enfourner ce gateau moelleux à souhait. A faire au Thermomix, au mixeur ou à la main. De plus, c’est sans gluten et sans céréales, et selon le sucre utilisé il peut être vegan !
Une petite recette de Poulet à l’Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !
Une sauce tomate ketchup vraiment délicieuse qui diffère des ketchup du commerce : un peu épicé, utilisant deux ingrédients de fin d’été, des tomates et des prunes. La recette produit 2 bocaux et il faut une heure de préparation avant cuisson. On peut doubler les proportions aussi bien dans le TM31 que dans le TM5.
Une délicieuse pâte à pizza sans gluten à partir de 7 ingrédients au total, qui lève bien au four et qui a bon goût. C’est également vegan et sans lactose ! Faites votre propre farine sans gluten au Thermomix ou utiliser un mélange du commerce.
Une recette de curry sans matières grasses, prête en seulement 15 minutes au Thermomix ! Peut se faire au boeuf, à l’agneau ou même au poulet. Délicieux !
Parfaites pour l’apéro, sur un buffet, ou avec une salade verte pour un déjeuner sur le pouce, mes Rillettes de saumon fumé se réalisent en deux minutes. Tartinez-les sur des toasts, sur des blinis, ou sur des tranches de baguette ; servez-les en petites verrines ou sur des cuillères apéritives. Pour une version ultra light et sans gluten, déposez-en une cuillerée sur une feuille de sucrine. C’est étonnamment délicieux !
Ce Chorizo au Chocolat est parfait pour Pâques, pour vos dîners et vos apéritifs, et comme cadeau d’hôtesse. C’est étonnamment réaliste et toujours une délicieuse surprise.
Ma recette pour raviver un plat traditionnel avec de l’échalote et du piment d’Espelette, les endives au jambon à ma façon !