Étiquette : cuisine anglo-saxonne

Biscuits Doublement Chocolat (Sans gluten, sans céréales, paléo)

Biscuits Doublement Chocolat (Sans gluten, sans céréales, paléo)

Ces biscuits doublement chocolat sont diablement bons, grâce à leurs morceaux de chocolat noir et au goût intense du cacao. Parfait pour répondre à une subite envie de chocolat ou pour le goûter des enfants à la sortie de l’école. Sans gluten et sans céréales, ces biscuits ne sont pas forcément sans culpabilité ! Vous en ferez entre 24 et 48 biscuits selon la taille de la cuillère que vous utilisez pour les former.

Petits sablés à la semoule fine

Petits sablés à la semoule fine

Un délicieux biscuit sablé, où la semoule fine apporte une petite note de croquant. Parfait pour le goûter ou pour glisser dans le lunchbox de vos bambins. Si facile et si fun à faire, faites participer vos cuisiniers en herbe ! Si vous ne trouvez pas de semoule fine, vous pourrez utiliser de la semoule moyenne que vous pulvérisez au Thermomix ou au robot.

Marmalade d’oranges amères

Marmalade d’oranges amères

Une recette de marmalade d’oranges amères, délicieuse sur du pain grillé ou des Hot Cross Buns. Super facile à faire au Thermomix !

Hot Cross Buns (petits pains épicés aux raisins secs, marqués d’une croix pour Pâques)

Hot Cross Buns (petits pains épicés aux raisins secs, marqués d’une croix pour Pâques)

Une très belle recette de petits pains aux raisins de Corinthe et aux épices, une tradition anglo-saxonne pour le Vendredi Saint et la période de Pâques. Parfaits pour goûter toute l’année !